Temperatuurzones in wijnklimaatkasten uitgelegd

De juiste temperatuur is cruciaal om het karakter van wijn te behouden. Daarom bieden veel wijnklimaatkasten één of meerdere temperatuurzones. Maar wat betekent dat precies? In dit artikel leggen we uit wat temperatuurzones zijn, hoe ze werken en welke kast bij jouw gebruik past.
Wat is een temperatuurzone?
-
Een temperatuurzone is een instelbare sectie binnen een wijnklimaatkast.
-
Je kunt per zone een andere temperatuur instellen.
-
Ideaal als je verschillende soorten wijn hebt met eigen serveer- of bewaartemperaturen.
Bijvoorbeeld: witte wijn op 8 °C en rode wijn op 16 °C in één kast.
Waarom zijn temperatuurzones belangrijk?
-
Witte wijn komt het best tot zijn recht rond 8–12 °C
-
Rode wijn op 14–18 °C
-
Rosé & mousserende wijnen: vaak rond 6–10 °C
-
Serveren & bewaren vragen soms verschillende temperaturen

1-zone vs 2-zone vs 3-zone – wat is het verschil?
Model | Aantal zones | Ideaal voor | Voorbeeldgebruik |
---|---|---|---|
1-zone | Eén temperatuur zone | Eén soort wijn | Alleen rood, of alleen wit |
2-zone | Twee temperatuur zones | Rood én wit | Rode wijn onder, witte wijn boven |
3-zone | Drie temperatuur zones | Horeca, verzamelaar | Combinatie van bewaren & serveren |
Waar zitten de zones in de kast?
-
Bij 2-zone modellen: vaak gescheiden door een thermische scheidingsplaat
-
Boven warmer of koeler dan onder, afhankelijk van model
-
Digitaal instelbaar, vaak met eigen LED-display
Hoe bepaal je wat jij nodig hebt?
Checklist:
-
Drink je meerdere soorten wijn? → Kies 2 zones
-
Bewaar je wijn op lange termijn? → Kies voor stabiele bewaartemperatuur
-
Wil je serveren én bewaren? → Kies 2 of 3 zones
-
Beperkte ruimte? → Compacte 2-zone is ideaal
Veelgestelde vragen over temperatuurzones
Moet ik per se meerdere zones hebben?
➡️ Nee, maar het is handig als je verschillende soorten wijn drinkt.
Kan ik de zones later aanpassen?
➡️ Ja, de meeste zijn digitaal instelbaar binnen een range (bijv. 5–20 °C).
Wat als de zones niet goed functioneren?
➡️ Check of de kast waterpas staat en de ventilatie niet geblokkeerd is.